据《哈里耶时报》网站报道，沙迦市政府加强食品安全，已警告食品商店，尤其是零售店，夜间也要保持制冷系统正常工作，否则将被严厉处罚。

      在越来越密集的行动中，检查人员要求各类机构矫正做法， 销毁不适于人们消费的食品。

      市政府食品控制局长官Omar Al Muhairi 指出食品店要确保网上冰箱正常工作。“如果商店不能确保食品冷藏，食品将会被没收，店主将被处罚，” 他说。

      Al Muhairi 也要求顾客在卖冷冻食品时，确保食品在冰箱和冷柜里，适当的温度下储存。

      除了食品店，超市、餐馆、咖啡店、快餐店和进口商也是检查重点。

      Al Muhairi 强调政府加强食品交易场所的监管和组织定期的暗访、检查是为了推动政策的落地和增强消费者信心。

     “健康压倒一切，沙迦对食品的监管在加强，”他说。

食品留样检查

      在商场、食品店检查中， 检查人员将对留样进行实验室检测，看是否达到规定标准。对于顾客投诉的食品，要进行取样分析。如有违规，将处以重罚，再犯，可关闭营业场所。

检查有效期

      Al Muhairi 指出，食品未过期被认作是健康食品，适于使用。过期食品将会立即没收。

      Al Muhairi 要求公众检查食品标签、有效期，确保它们在适当的温度下保存。食品的储藏和摆放都要符合卫生标准。